Sandwich "Flammkuchen Style"

Zubereitung

1. Die Außenseite der vier Toastscheiben mit Butter bestreichen. (optional)
2. Innenseiten von zwei Toastscheiben mit Crème fraîche bestreichen.
3. Mit Peffer würzen
4. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf die bestrichenen Toastscheiben streuen.
5. Anschließend die Speckwürfel und danach den geriebenen Käse darüber streuen.
6. Mit den beiden übrigen Toastscheiben bedecken und die Sandwiches im Sandwichmaker goldbraun backen.