Eisdipper Stöckel Modell A

Der Stöckel Eisdipper Modell A besteht aus lebensmittelechtem Aluminium und ist für das Portionieren von Speiseeis ausgelegt. Im Griff befindet sich eine wärmeleitende Flüssigkeit, die die Handwärme aufnimmt und an die Schale weitergibt. Dadurch lässt sich das Eis leichter formen. Der Dipper arbeitet ohne mechanischen Auslöser und ermöglicht eine direkte Portionierung. In Verbindung mit der Cloer Eismaschine 9959 eignet sich der Eisdipper besonders zum Servieren von selbstgemachtem Eis oder Sorbet.

• Aluminium-Dipper – für gleichmäßige Kugeln
• Wärmeleitender Griff – nutzt Handwärme zur Portionierung
• Ohne Mechanik – direkte Anwendung ohne Auslösefunktion
• Größe 1/20L /ø56mm
• Ideal für festes Speiseeis
• Unsere Empfehlung als Ergänzung zur Eismaschine Cloer-9959 – geeignet für selbstgemachtes Eis