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Der Waffelindex für Deutschland zeigt weiterhin eine hohe Nachfrage nach Waffeln. Für Februar 2025 wurde ein Monatsvolumen von 864.380 ermittelt, was einem Indexwert von 8,85 entspricht. Im Vergleich zum Vorjahr bleibt die Beliebtheit von Waffeln auf einem stabil hohen Niveau.

Während das absolute Suchvolumen im Februar 2025 leicht unter dem Vorjahreswert (880.520 im Februar 2024) liegt, zeigt der gestiegene Indexwert dennoch eine anhaltende Begeisterung für Waffeln.

Der Internationale Waffeltag steht vor der Tür! Am 25. März 2025 wird dieses köstliche Gebäck gefeiert – und wir sind natürlich mit dabei.

Der Waffelindex für Österreich und die Schweiz zeigt ein starkes Wachstum – besonders seit März 2024. Ein entscheidender Impuls kam durch den Internationalen Waffeltag am 25. März, der in beiden Ländern ein Allzeithoch an Suchanfragen auslöste. Während Waffeln in Österreich bislang weniger populär waren, nimmt das Interesse spürbar zu. In der Schweiz war der Anstieg noch ausgeprägter, wenn auch auf niedrigerem Niveau. Die Tradition des Waffeltags gewinnt somit auch in der Alpenregion an Bedeutung.

Wir haben ChatGPT mit allen Informationen zum Waffelindex gefüttert und um eine Analyse der Korrelation mit dem GFK-Konsumklima und einer Prognose gebeten. 
Hier ist das erstaunliche Ergebnis: 

Drei Sandwichmaker bis 70 Euro treten im Praxistest an – doch welcher sorgt wirklich für goldbraune Toasts mit saftiger Füllung? Ein Profikoch, eine Gesundheitsmanagerin und ein Sandwich-Fan nehmen sie genau unter die Lupe. Am Ende gibt es einen klaren Favoriten – den Testsieger Cloer Sandwichmaker Cloer-6269. 

Zum vierten Mal in Folge liegen die Monatswerte des nationalen Waffelindexes über 1 Millionen. Erstmals konnte die Millionen Marke während der Pandemie im Januar 2021 geknackt werden. Nach der Waffel-Flaute zum Ende der Pandemie schaffte es der Waffelindex gleich zwei Mal im Dezember 2022 und Januar 2023 über die psychologisch wichtige Schwelle. Im Winter 2023/2044 folgte dann der Hattrick in den Monaten November, Dezember und Januar 2024. Der Quattrick der vergangenen Waffel-Saison begann bereits im Oktober 2024 und manifestierte sich mit den mit den höchsten jemals gemessenen Werten in den Monaten Dezember 2024 und Januar 2025.

LECKER.de kürt das Cloer 1629 zum Preis-Leistungs-Sieger (02/2025). Kompakt, einfach zu bedienen und mit solider Leistung für gelegentliches Waffelbacken zu Hause.

Vielen Dank an den Krebsfonds Ludmillenstift Meppen für das liebe Dankesschreiben. Im Jahr 2007 aus einer gemein­schaftlichen Idee ent­standen, unterstützt der Krebsfonds im Krankenhaus Ludmillenstift diagnostizierte und/oder behandelte krebs­erkrankte Menschen und deren Familien mit finanziellen Zuwendungen.

Wir freuen uns, dass wir mit unseren Hörncheneisen einen Beitrag leisten konnten und der Krebsfonds insgesamt 42.480€ eingenommen hat.

Am 21. Dezember, passend zur Vorweihnachtszeit, hat der Verein Friends for Life Germany e.V. Waffeln gebacken und Spenden für den guten Zweck gesammelt. Die Spenden kommen dem Tierschutz für Straßenhunde in Rumänien zugute.
Finanziert wird die Versorgung (Futter, tierärztliche Behandlung, Kastrationsprogramme) ausschließlich aus Spenden. Monatlich werden hierfür rund 1.500€ benötigt.

Das Neujahrskucheneisen Cloer 2632, entwickelt mit der Facebook-Gruppe „Wi sünd Oostfreesen un dat mit Stolt“, wurde in der NDR-Sendung „Landpartie“ vorgestellt. Im Teemuseum Norden zeigten Siegfried Klock und Ralf de Vries, wie das Backen der traditionellen Neujahrskuchen mit moderner Technik gelingt.